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Alte Waage
Restaurant im rekonstruierten Renaissance-Bau am Wollmarkt. Regionale Küche, große Sommerterrasse.
Die Alte Waage liegt in einem rekonstruierten Renaissance-Bau am Wollmarkt und kombiniert historisches Ambiente mit moderner regionaler Küche. Im Sommer große Terrasse mit Blick auf den rekonstruierten Wollhandelsplatz.
Küche
Die Küche im Alte Waage: Regional. Restaurant im rekonstruierten Renaissance-Bau am Wollmarkt. Regionale Küche, große Sommerterrasse.
Lage & Anreise
Alte Waage liegt im Bezirk Innenstadt. Braunschweig ist kompakt: Die meisten Ziele der Innenstadt lassen sich gut zu Fuß erreichen, für weitere Wege stehen Bus und Tram zur Verfügung. Verbindungen, Tickets und Tipps zur Anreise mit Bahn oder Auto stehen im ÖPNV-Guide.
Reservierung & Preise
Preisniveau: mittleres Preisniveau (€€).
Eine Reservierung wird empfohlen, besonders am Wochenende und zu Stoßzeiten.
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Häufige Fragen
Welche Küche bietet das Alte Waage?
Regional. Restaurant im rekonstruierten Renaissance-Bau am Wollmarkt. Regionale Küche, große Sommerterrasse.
Wie teuer ist das Alte Waage?
Das Preisniveau liegt bei: mittleres Preisniveau (€€) (Stand Juli 2026).
Braucht man im Alte Waage eine Reservierung?
Eine Reservierung wird empfohlen, besonders am Wochenende und zu Stoßzeiten.
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